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大久保ハウス木工舎調理匙(さじ)

¥3,300 税込

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※1〜5番(写真4枚目)よりお選び下さい。
※写真5枚目以降は1番の器を撮影しています。

【商品説明】
大久保ハウス木工舎調理匙(さじ)
長野県松本市

この仕事を始めてから「木工の製品(ヘラや匙類)を扱うならばいつか大久保ハウス木工者さんのモノを」と考えておりました。すぐにお声がけすればよいのですが、やはりまずは工房に伺ってお話を聞いてからなんて考えていたものですから、なかなかタイミングを見定められずにいました。そんなある日、あろう事か大久保夫妻の方から先にご来店いただいたではないですか。そして何が面白いって、大久保さんが京都で建具職人をしていた時にシェアハウスとして住んでいた家が今の当店の建物だったのです。当時の面影もちゃんと残っています。昔住んでた場所に今は商品を納品してるなんて素敵なストーリー、誰が思い描いたでしょう。こんな話聞いちゃったら、買いですよね。
こんな素敵ストーリーもさることながら、大久保さんの職人としての生き方も素晴らしいです。毎日毎日ひたすらに削っています。一日中手を動かし続ける集中力はもはやアスリートです。口ばかり動かす私とは違います。南京鉋一本で仕上げられていくヘラや匙は手触りがとても滑らかで心地よいです。ヤスリで磨かれたモノとは使用する程に違いを感じていただけると思います。
こちらは調理匙(さじ)。程よい幅のさじで片手鍋をかき混ぜたりするのに使いやすいです。私は調味料を作ったりする時に使っています。

【素材】
栗
【サイズ】
長さ23.5cm 重さ26g
※多少の誤差はご了承下さい。
M1235