民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)雑誌TRANSITさんから出てる『TRANSIT Travel Guide Thailand』を読みました。きっとこれを一冊持ってタイに行けば旅の質が上がるだろうなーと感じました。いつも...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)昨晩はバタバタしてしまいましたが楽しい出会いもあり満足しております。ワインの提供を始めて数ヶ月が経ちましたがどんどんその奥深さにハマっていってる店主で...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)銀閣寺エリアもそろそろ紅葉の見頃なのではないでしょうか。関西電力さんの「ちょっと上質な暮らし」をお届けするWebマガジン『with はぴe』に当店の記事を掲載...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)写真はยำวุ้นเส้น(春雨のサラダ)、平岩愛子さんの変形皿に盛り付け。そろそろ銀閣寺エリアも紅葉が綺麗な時期に突入しますかね。来週も皆さまのご来店お待ちして...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)常連さん方々にはいつも助けていただいております。ありがとうございます。今日もお店暖かくしてお待ちしておりますねー。本日、11/19(日) 店舗営業致します。【...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)ここ数日、とても暇で不貞腐れてましたが年末に向けた店内清掃や仕込みなんかを少しずつ進めておりました。週末こそは！皆さまのご来店心よりお待ちしております...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)お手製の看板もピカピカだったあの頃に比べるとよい味わいが出てきたなーと感じます。長く使う、使えるものにはそれなりに愛着が湧いてきます。コイコイもそのよ...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)写真はข้าวผัดปลาทู(焼きサバ入り焼き飯)、風見窯の6角象嵌7寸鉢に盛り付け。タイ料理と青瓷はよく合います。本日、11/16(木) 店舗営業致します。【本日のランチ...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)休日は娘の七五三でした。子の成長は早いもので私もそのスピードに負けないよう努力したいです。急に寒くなってきたのでランチは雑炊します。本日、11/15(水) 店...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)ランチ終わりのまかない風景。来週も皆さまのご来店お待ちしております。11/13(月),14(火)の店舗営業はお休みとなります。【3部制】12:00-14:00(L.O.) LUNCH15:0...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)本日、11/12(日) 店舗営業致します。【本日のランチ】・ผัดไทย(焼きそば)・แกงเขียวหวานไก่(鶏肉入りグリーンカレー)※ランチはセットメニューのみとなります↑※お...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)京都は昨日の雨で気温がグッと下がりましたね。体調管理にお気を付け下さい。写真はข้าวผัดรถไฟ(豚肉入りの黒焼き飯)、風見窯の7寸皿に盛り付け。普通の焼き飯と...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)雨ですねー。きっと暇なんでしょうねー。誰か来てくれませんかねー。待ってますねー。本日、11/10(金) 店舗営業致します。【本日のランチ】・ผัดไทย(焼きそば)・...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)写真はผัดพริกแกงหมู(豚肉のレッドカレー炒め)、柚李窯のオーバルに盛り付け。レッドカレーのペーストから手作りしているのでフレッシュ感が違います。ごはんが...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)今週も張り切っていきましょう。皆さまのご来店、お待ちしております。本日、11/8(水) 店舗営業致します。【本日のランチ】・ผัดไทย(焼きそば)・ผัดพริกแกงหมูรา...