民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)写真はผัดพริกแกงหมู(豚肉のレッドカレー炒め)、柚李窯のオーバルに盛り付け。レッドカレーのペーストから手作りしているのでフレッシュ感が違います。ごはんが...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)今週も張り切っていきましょう。皆さまのご来店、お待ちしております。本日、11/8(水) 店舗営業致します。【本日のランチ】・ผัดไทย(焼きそば)・ผัดพริกแกงหมูรา...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)先週もたくさんのご来店ありがとうございました。来週もお待ちしております。写真はランチのサラダで最近出しているยำส้ม(みかんのサラダ)、好評いただいており...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)おはようございます。秋のシーズンに突入してきた感じがします。昨日はランチ営業終了前にセットが売り切れてしまいました。皆さまにご利用いただけるようにいつ...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)紹介が遅くなりましたが、手仕事フォーラムさん発行の2024年カレンダーが入荷しております。先日WEBにもアップしました。卓上型とポスター型がありまして、すで...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)『民藝11月号』届いております。今月のテーマは「民藝をめぐって-他分野における創造-」、まだ読んでないですがとても面白そう。というのが第一印象。今を生きる...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)『ぼくらは違う、だからぼくらは一緒にいる。』本日、11/2(木) 店舗営業致します。【本日のランチ】・ผัดไทย(焼きそば)・ผัดมะเขือราดข้าว(ナスと豚肉のバジル炒...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)今日から11月。銀閣寺エリアももうじき紅葉が始まるのではないでしょうか。銀閣寺、哲学の道から南禅寺へ。その途中にコイコイ商店はひっそりとあります。今月も...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)10月もたくさんのご来店ありがとうございました。至らないところばかりですが、日々反省と努力です。昨日は知人の誕生日会をうちで開いていただいて、最後は参加...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)10月の営業日もラスト1日です。楽しみましょう。本日、10/29(日) 店舗営業致します。【本日のランチ】・ผัดไทย(焼きそば)・ข้าวคลุกปลาทู(焼きサバ混ぜごはん)※...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)昨日は少し遅がけのお客さまが多く、暇だなーとポケーっとしてたのでアワアワしてしまいました。写真はข้าวผัดกุ้ง(海老入り焼き飯)、風見窯さんの新しい青瓷釉7...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)よく質問される「コイコイの意味は？」なのですが、タイ語の「ค่อยค่อย(コイコイ)＝ゆっくり、のんびり」からきています。※諸説あります。ランチタイムはたくさ...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)昨日もバタバタとしてしまいましたが、皆さまご来店ありがとうございました。写真はランチのサラダで出しているยำส้ม(みかんのサラダ)、早生みかんの酸味と甘み...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)先日発売の『Meets Regional』の別冊本「うまい本2024」に掲載していただきました。京阪神の話題店が網羅された一冊です。こうした一冊に載せていただけるのは嬉...

民藝とタイ料理 コイコイ商店(ร้านอาหาร ค่อยค่อย)先週もたくさんのご来店ありがとうございました。来週はまだディナーのご予約がありません。ご予約お待ちしております。みかんでヤム、しよかな。10/23(月),24(...