民藝とタイ料理 コイコイ商店

【スーパーの食材のみで作ってみた！Vol.2】

シリーズ第二弾は『カイトゥン(茶碗蒸し)』です！

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用意する材料は、

・たまご2個

・豚ひき肉30g

・ネギ10g(刻み切り)

・こしょう

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用意する調味料は、

・水200g

・薄口醤油12g

・濃口醤油6g

・みりん3g

・黒蜜2g

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それでは、調理開始です！

①ボウルに卵2個を割ってかき混ぜます。

②豚ひき肉を入れてかき混ぜます。

③調味料を全て入れて下さい。そしてかき混ぜます。

④電子レンジ(500w)で約6分チンして下さい。

⑤最後にネギ、コショウを盛り付けてお召し上がり下さい。

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レンジでチンとかなり簡単なレシピですので、是非ご家庭でも試してみて下さい！コイコイレシピにてお料理された方の感想、写真等お待ちしております。

次回のレシピは未定ですが、挑戦してほしいメニュー等あれば、お気軽にどうぞ。

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