民藝と喫茶のお店コイコイ商店

本日、4/12(金)12:00〜22:00営業です。今週の豆知識『伊賀焼』についてです。ずっと昔、伊賀の地は琵琶湖の底でした。その地層から採れる土には動植物の遺骸が含まれ、焼成するとたくさんの気孔が生まれます。その小さな穴のなかに熱がこもり、遠赤外線や保温の効果をもたらせてくれます。土鍋にぴったりの土というわけです。まだまだ寒い日が続きます。伊賀の土鍋でお鍋をされてみてはいかがでしょう。

夜営業時にはちょっとしたお酒とおつまみもご用意させていただいております。

また、各種ご相談も承ります。お気軽にどうぞ。

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京都市上京区筋違橋町583

『コイコイ商店』

075-406-7240

https://mingei.buyshop.jp/

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